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2018年10月17日 (水)

上海グルメ三昧(5days_3)

一度、下記のブログにて、

✨上海カフェライブ(5days_1)✨

✨WORLD MUSIC ASIA in上海(5days_2)✨

3つの公演レポを書きましたが、オフ、つまりグルメに触れないわけにはいきません。

今回の上海、舞台に立つエネルギーは食から、いただきました!

毎日、中華ないし火鍋でしたが、どれも美味しく、野菜もたっぷり、バランスよく頂き、充実の食生活でした。また、メンバー、サポートくださる方で、毎回8〜10人くらいで食べていたので、それも様々な食材、料理が少しずつ食べられ、会話も弾み、そういう意味で楽しいご飯タイムだったのが、胃に良かったのかもしれません。食あたりもなく、元気な毎日でした😊


こちらのレストランは、メニューのそばに、実際に鮮魚も置いてあり、、

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好きな魚をチョイスし、蒸すのか、焼くのか、煮込むのか、などをオーダーすると、
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このように調理した状態で、円卓に運んできてくれました。
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日本ではあまり食べない部位や、また調理法も。
(左は、紹興酒に付けた、酔いどれ海老)
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こちらはまた別のお店ですが、日本人の方がオーナーの有名店で、味付けも中華ながら、特に左の煮物は日本も感じられる優しい味でした!
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そうそう、変面ショーを見ながら食事ができるお店でも。
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本当に毎回毎回、10人近くでいくと、お料理も10種類以上頼むことも。あ〜、あの日々に戻りたいです(笑)
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こちらも滞在中、三回!は食べた火鍋。自分でタレを数十種類のスパイスから調合できるので、楽しかったです!
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こちらが、毎日ご飯をご一緒していた皆さん。

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ずっと食卓を囲んでいると、家族のような気持ちにもなりました!

本当に、みなさまお世話になりました!

ということで、私には珍しい、”食”ブログでした。

書きたいな〜と思ってたので、記事投稿できて、心スッキリ!!!


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